Не застосовується для овочів і фруктів, які пройшли оброблення (сушіння, заморожування, консервацію та ін.). Аналізується на основі вимірювання провідності змінного високочастотного струму в вимірюваному продукті.
Прилад обладнаний кольоровим дисплеєм, що дає змогу легко розглянути інформацію. Під дисплеєм розташовані 4 навігаційні кнопки та кнопка «ОК».
У нижній частині розташований знімний ковпачок, що захищає від випадкових стикань із гострим вимірювальним зондом. Контакт із аналізованим продуктом виробляється за допомогою вимірювального зонда, розташованого під ковпачком. Зі зворотного боку розташований батарейний відсік. Живлення приладу здійснюється від двох батарейок типу "ААА".
Нітрат-тестер дає змогу проводити вимірювання в понад 30 різновидах овочів і фруктів, включно з: абрикос, кавуном, баклажаном, бананом, виноградом, грушею, зелень, динею, кабачкою, кавотою, картопля, полуницею, цибулею, манго, морквою, нектарин, огірок, перець, помідор, редис, салат, буряк, хурма, яблуко, свіже м'ясо.
Для живлення нітратомера призначені 2 батарейки з комплекту постачання. Якщо утримувати в натиснутому стані кнопку вмикання, то прилад увімкнеться (у разі вмикання впродовж 3 секунд демонструється заставка виробника та з'являється головне меню).
Прилад автоматично вимикається сам через час, заданий у меню: «Налаштування Авто Вимк.» Цей параметр у секундах задає час, через який автоматично відбудеться вимкнення нітратстера, якщо немає натискань на будь-яку кнопку. По-іншому можна вимкнути нітрат-тестер безперервно утримуючи кнопку вимкнення впродовж 1 секунди. Якщо немає потреби у використанні нітрат-тестера, рекомендується витягувати з нього елементи живлення.
У режимі зображення меню в правому верхньому кутку екрана зображений символ елемента живлення, за яким можна визначити залишок заряду батарей. Розмір заливання прямокутника пропорціональний на батарейках (акумуляторе), колір визначає стан батарей: зелений колір означає, що батарейки "свіжі" та придатні до використання; жовтий колір говорить про те, що батарейки виснажені, але ще попрацювати трохи зможуть, якщо встановлено акумулятор, то його краще підзарядити; червоний колір заливання позначає, що батареї виснажені, результати вимірювання можуть бути недостовірними, потрібна заміна батарей або термінова зарядка акумулятора.
У режимі зображення меню екран розділяється на три частини: верхня частина екрана — інформаційна. Тут показується поточний рівень меню, стан батарей (акумулятора). Середня частина екрана — власне саме меню. У лівому стовпчику стрілка покажчик поточного елемента, праворуч стрілка-казник наявності підменю або виконання зазначеної функції. Нижня частина — допоміжна. Тут показується призначення кнопок, а праворуч — натиснута зараз кнопка.
Три частини екрана розділені рядками роздільниками. Якщо є частина меню, не зображена на екрані, то у верхньому рядку роздільника або в нижньому рядку роздільника з'явиться відповідний покажчик.
Для вимірювання вмісту нітратів у овочах, фруктах або інших продуктах зробіть такі дії:
Примітки
* Збільшення кількості спостережень призводить до підвищення вірогідності показань.
** Час безперервної роботи виробу вказаний у разі використання заводських налаштувань виробу та двох елементів живлення з ємністю 1350 мА·год.